VIEIRA, E. C. S.; SILVA, E. P.; AMORIM, C. C. de M.; SOUSA, G. M. de; BECKER, F. S.; DAMIANI, C. Aceitabilidade e características físico-químicas de geleia mista de casca de abacaxi e polpa de pêssego. Científica, Dracena, SP, v. 45, n. 2, p. 115–122, 2017. DOI: 10.15361/1984-5529.2017v45n2p115-122. Disponível em: https://cientifica.dracena.unesp.br/index.php/cientifica/article/view/988. Acesso em: 21 nov. 2024.