OLIVEIRA NETO, J. O. de; OLIVEIRA, E. N. A. de; FEITOSA, B. F.; GERMANO, A. M. L. de O.; FEITOSA, R. M. Aproveitamento da casca de banana na elaboração de doce tipo mariola. Científica, Dracena, SP, v. 46, n. 3, p. 199–206, 2018. DOI: 10.15361/1984-5529.2018v46n3p199-206. Disponível em: https://cientifica.dracena.unesp.br/index.php/cientifica/article/view/1084. Acesso em: 27 abr. 2024.