Cabral, Frank Silva, Samuel Gonçalves Ferreira dos Santos, Dennis Ricardo Cabral Cruz, Vinícius Gonçalves Almeida, Renato Souza Rodovalho, e Mônica Ferreira de Melo. 2021. “Cinética De Secagem De Raspas De abóbora”. Científica 49 (1). Dracena, SP:01-08. https://doi.org/10.15361/1984-5529.2021v49n1p01-08.