Oliveira Neto, J. O. de, Oliveira, E. N. A. de, Feitosa, B. F., Germano, A. M. L. de O. e Feitosa, R. M. (2018) “Aproveitamento da casca de banana na elaboração de doce tipo mariola”, Científica. Dracena, SP, 46(3), p. 199–206. doi: 10.15361/1984-5529.2018v46n3p199-206.