Maia, R. B., Dos Santos, S. G. F., Queiroz, J. S., Rodovalho, R. S., Silva, D. P. e Morgado, V. N. de M. (2019) “Drying kinetics and thermodynamic properties of pigeon pea beans”, Científica. Dracena, SP, 47(2), p. 164–174. doi: 10.15361/1984-5529.2019v47n2p164-174.