Rinaldi, Maria Madalena, Eduardo Alano Vieira, e Josefino de Freitas Fialho. “Conservação pós-Colheita De Diferentes Cultivares De Mandioca Submetidas Ao Processamento mínimo E Congelamento”. Científica 43, no. 4 (outubro 1, 2015): 287–301. Acessado abril 27, 2024. https://cientifica.dracena.unesp.br/index.php/cientifica/article/view/707.