1.
Taham T, dos Santos SM. Evaluation of the quality of sunflower oil subjected to frying processes under controlled conditions. Científica [Internet]. 7º de novembro de 2017 [citado 2º de maio de 2024];45(4):340-6. Disponível em: https://cientifica.dracena.unesp.br/index.php/cientifica/article/view/1006